冬の雑穀料理教室

「心も体も暖かくなる冬の雑穀料理教室」を開催しました。
30人の参加者&ホープコネクションの皆さんと共に作った雑穀料理はこちら。

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*もちきびの白菜ロール 

*高キビソースと風呂吹き大根 

*キヌアのから揚げ 

*蕎麦の実の餃子 

*キャロブノトリュフ
 
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雑穀、根菜、冬野菜をコトコト煮たり、
たっぷりの油でカリッと揚げたり焼いたり、
冬だからこそ楽しめるお料理でした。
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by zakkoku_aus | 2008-08-23 23:09 | 料理教室  

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